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江苏冷藏运输公司

发布时间:2020-11-12 0:00:00

来源:http://www.jschangb.com/supply/17.html

咨询电话:13961776816

江苏冷藏运输公司告诉您冷藏运输对温度的要求:

多数的根茎、叶菜类蔬菜都适宜贮藏于接近冰点的温度,原产于温带、寒带的多数蔬菜水果要求的贮藏温度为0度左右,例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等;原产于热带和亚热带的蔬菜水果多数温度要求高于0度,例如香蕉为13度,芒果为10度,黄瓜为12-13度,青椒为9-12度等。

如果贮藏温度高于适宜温度,将会加快后熟衰老过程,缩短贮藏期;如果贮藏温度低于适宜温度,将导致冷害和冻害的发生。贮藏的低温临界温度因品种不同而异。

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